美味いもの
今は蔓延防止下で休業しているが、ときどき訪れるカレー屋さんがある。まぁ、狸はカレー屋さんは好きなので、あちこちのカレー屋さんに、ときどき行っていたけれど。 インドやパキスタンの人が店員さんのカレー屋さんは、おおむね味が安定していて『これはひ…
『Cafe coconut』その後。 cafecoconut.jimdofree.com 以前通りかかって2回ほどお邪魔した Cafe Coconut 。日替わりのスイーツとランチがチョット楽しみで、また違うメニューの日にランチに行こうと思っていたのだが、昨今の緊急事態宣言下で、お店が無期限…
ちょっと外出した帰り道。 アイスクリームが食べたくなった。通りの人通りも少なくなって、店も空いているから道草くっても良いだろう。 で、31(バスキン・ロビンス)に寄った。 何やらキャンペーンのお知らせが。ダブルかトリプルのカップにすると、トッピン…
とある出勤日の帰り道。 少し回り道をすれば行けるスーパーに寄って帰ることにした。 すずめに『今日の帰りはスーパーの前を通るよ』とメールする。 『ピーマンとクリームチーズと牛乳と鶏のモモ肉があったら欲しい！』 無い訳はないのでカゴに入れる。つい…
『かわいい』 魔法のコトバだ。 すずめの言う『かわいい』には昭和レトロや1950年代などが含まれている。 最近、話題の記事でコカ・コーラからレモネードベースのリキュールで、ハードレモネードの専門ブランド『ノメルズ ハードレモネード』シリーズが登場…
『こころにあまい あんぱんや』 という、あんパン専門店がある。 www.cascade-kobe.co.jp カスカードという西宮が本拠地のパンメーカーの1ブランドらしい。同ブランドの店は大阪に2店舗あって、1店舗が梅田の新梅田食堂街の一角(北の端)に所在する。 沿革に…
6月4日に受けに行った健康診断の結果が戻ってきた。 悪いところから見てみると、まずは腎臓。クレアチニンの数値が少しだが正常値を超えている。一度上がると下がらないと言われているだけに気がかりだ。 狸は検診結果の数値を2005年分から管理しているが、…
先日の記事で、今年も庭の梅に実がなったことを書いた。 梅酢はまだ残っているし、狸は梅酒は飲まない。 そこで今回も梅シロップを作ろう！と言うことになった。梅シロップの作り方はちょっとググるとたくさん出ている。 狸のオリジナル?レシピに必要な物は…
幸い我が家の鍋ではなかった。 先日、すずめが、とある高齢者施設にボランティアで出かけていった。 施設の厨房では、コーンスープを温めている時に焦がした鍋をどうするかの騒ぎ中。コーンスープのように粘度が高くて糖分が有るものは焦げ付きやすいのは御…
狸はマヨネーズは断然キユーピー派だ。 先日の朝のことだ。マヨネーズの話からキユーピーの話になった。 すずめが『キューピーって、”キユーピー”だったんだね〜！』と、驚きを持って伝えてきた。 狸は以前になにかの記事か番組で、”キユーピー”であることは…
週末、また『ヒロ珈琲 伊丹いながわ店』に行ってきた。 前回行った時はパーゴラがない場所だった。 そこで今回は飛行機が見えるテラス席のパーゴラのある所に陣取ろうと思って、開店(朝8時)直後の8時15分頃に到着。モーニングを楽しむことにする。 それでも…
狸家はマンションの1階を社宅として借りているが、そこには小さな庭が付属している。 庭に大家さんが植えた梅の木がある。 大家さんには『好きに使ってくれていいよ』と言われているが、友人でガーデンクリエイターのN君に庭の手入れを頼むようになってから…
週末、天気が良かったので少しドライブを。 何度か記事でも紹介している、箕面市のカフェ『Frank ride & eat』にリベンジで行ってきた。外の風通しの良いところなら大丈夫だろう、と。 ところでリベンジのそのワケは、その前の週に早夕食(お店は17時まで)を…
週末、天気が良かったのでカフェに行きたくなった。 緊急事態宣言下でもあるので、屋外のテラスがあって眺めもよく、飛行機も良く見える『ヒロ珈琲 伊丹いながわ店』に行ってきた。 ここは大阪国際空港のB滑走路の延長線上にあるので、離陸直後の大型機が真…
ご存知？新梅田食堂街。庶民の味方。 先日所要があり、すずめと梅田にでかけた。少し早めのオフピーク昼食を食べようと思って新梅田食堂街に行ってみた。 もともとランチタイムには開いていない店もあるが、ここのところの緊急事態宣言で、しばらく休業の店…
狸家の冷蔵庫はチョット古い。 2010年製の270リットルサイズで、省エネ性能的には最新の物の30%落ちくらいのようだ。 冷蔵庫の売れ筋は400リットルとか大型のものだが、我が家のライフスタイルだとこのサイズで十分。 R-S27ZMV：日立の家電品 そろそろ買い替…
時々散歩で頑張って北大阪急行の緑地公園駅付近まで歩いていくことがある。 先日、早々と梅雨入りしたその梅雨の少しの晴れ間を縫って、すずめと足を伸ばした。 緑地公園駅の周りは住宅街だが意外にポツリポツリとレストランが有ったりする。専門学校などが…
シュトーレン。 ドイツ語の発音に近い表記としては『シュトレン』が正しいそうだ。ドイツでクリスマスに食される菓子パンで『坑道』という意味だそうだ。 断面が馬蹄形のトンネル状だからと言うことだ。 ja.wikipedia.org 我が家ではクリスマス近くなると、…
すずめと記念日ランチを食べようと思った。 しかし緊急事態宣言下では、日頃から気に入っている梅田周辺の店は軒並み休業中だ。 繁華街でなければ開いている店もあるかもね、と北摂で探したらヒットした。 cui-lardoise.p-kit.com 北大阪急行の桃山台駅から…
すずめと『ゴールデンウィーク中に美味しいハンバーガーを食べに行きたいね』と話していた。 しかし緊急事態宣言期間が伸ばされるような状況下では、あまり出歩くのもなぁと消極的になった。 そこで『バンズを自前で焼いて好きな食材を挟んで、家庭内ハンバ…
ゴールデンウィーク初めの荒天が回復し、すずめがキノコを干していた。 我が家ではキノコを天日干してダシが良く出るようにしてから使っている(冷凍しても同様の効果が見込める)。 キノコを干すと旨味成分が増える仕組みというのは、色々なメディアで紹介さ…
今年もゴールデンウィークは緊急事態宣言中だから、軽く外食、ってわけには行かないけれど。 すずめと狸は早起き(朝型)だ。休みの日でも大抵8時までには朝食を済ませて、その後すずめと買い物や行事に出かける、などというパターンが多い。 買い物などは午前…
甘党の狸は、食後にチョット甘いものが欲しい時がある。 ランチを食べに行ったときは必ずデザート付きの方を選ぶ、そんな感じだ。すずめも結婚後に狸に影響されて入党している。 なので狸家には割と甘いものを切らさないように、だいたい何かしら置いてある…
週末の朝、散歩にでかけた。 『そう言えば』と思い出して少し足を伸ばした。実は知る人ぞ知る？さくらんぼの木が自生しているのだ。 この前歩いた時は、まだ緑色で小さく硬い実が成っていた。もうそろそろ食べられるかもしれないと思って、来た。 昨年すずめ…
すずめが不在の週末にパンを焼いたハナシ。 の続きというか実は、このハナシには前編があった。 実は1回目のトライでは失敗していたのだった。 レシピは同じで(余った豆腐を入れた)試していたのだが、ドライイーストの分量を間違えていた。 説明書には『計量…
すずめが不在の週末にパンを焼いた。 焼いたとは言え、永らく我が家に有る(2008年製)パン焼き機に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単至極な、お仕事である。 作ろうと思ったきっかけは、すずめが不在になるに当たり色々と食材も買い置きしてくれたのだが…
先日、すずめと業務スーパーに買い物にでかけた。 在宅の仕事を終えた後に夕食をササッと食べて、電気屋さんに行ってからだったので結構遅くなってからの買い物だった。 夜7時を過ぎると駐車場に並ぶクルマもなくスムースに入ることができた。しかし店内はそ…
車検の見積もりと事前点検が夕刻だったので外で夕食を食べることにした。 近くにステーキハウスフォルクス(VOLKS)があるので、そこに行くことにする。 蔓延防止措置中だが、5時半に入って6時過ぎに出るようにすれば混雑を避けて夕食にありつけるのではないか…
すずめが出かけている間にパンを焼こうと思った(パン焼き機で)。 ところがドライイーストが見つからない。『おかしいなぁ、先日新しいのを買ったはずなのに』 仕方がないので、すずめにLineで聞いてみると『冷蔵庫の中にない?』『見たけど無いよ』『ドアに付…
コールスローもどきを作ってみた。 狸はコールスローサラダが好きだ。 冷蔵庫の野菜室を覗くと、しおれかけたキャベツが4分の1くらい、小さいが美味しそうな人参がたくさん余っていた。 すずめが帰ってくるまではまだ間が有るので『コールスローもどき』を作…
