クドいようだが狸は、ラーメン通ではないが。
昭和区は、ラーメンの名店が犇めく激戦地だという。
その地下鉄御器所駅の近くに、オススメ札幌ラーメンの店があると聞いて行ってみた。
『すすきの亭 御器所店』
店の前に、いつも人が並んでいるので開店と同時に入るくらいが良いという。
朝 10:30 からやっている。
11時頃到着したら並ぶほどではなかったが、店の中では既に食べている人が沢山。
ここの看板メニューという味噌ラーメンにバターとコーン。
そう言えば狸が高校生の頃、塾に行く前に時々、味噌バターコーンラーメンを食べていたので懐かしい感じ。
コーンは普通に頼むと麺やスープが見えなくなるらしいので、ハーフを選択。
すずめは味噌ラーメンを注文して、狸のバターとコーンを半分こする事になる。
予め言っておくとハーフを更に半分づつ、それぞれの丼に入れてくれるらしい。
さて、出てきたのが、
コーンなしの味噌ラーメンと比べて驚きのコーンの量(これで、ハーフ)。
コーンを、すくいやすいように穴あきレンゲが出てくるのが素晴らしい。
高校生の頃、先輩が『コーンラーメンは塩だ(最後の一粒まで食べられるから)』と言っていた。
このレンゲが有れば、その心配は御無用だ。
コーンの量が多いのでスープが、そこまで熱くない。
猫舌の狸には丁度良かった。
©Tanu記
