皆さんは『パルナス製菓』を、ご存知だろうか。
先日、自己紹介の、Keynote を作っていて出て来た今は無き御菓子メーカー。
かつては近畿地方に実店舗が沢山有った。
『モスクワの味』で名を馳せていて、すずめも狸も、こどもの頃は御世話になった。
大阪万博(1970年)のモスクワ料理レストランの運営をしていたとか、『モスクワの味』のテレビコマーシャルソングが耳に残っているとか、いろいろ懐かしい。
そう言えば、いつの頃からか聞かなくなったなぁ、と思っていたら競合他社も増えたことから事業を縮小して、2002年に解散したそうだ。
残念だなぁ、と思っていたら創業者の弟が創業し、その息子さんが継いでいる製パン会社があった。
コロナ禍で危機に陥たものの何とか規模を縮小して持ち堪え、今では阪急電車庄内駅近くに、1店舗で営業しているそうだ。
ロシアの調理指導者直伝の、ピロシキや、パルナスゆかりのグッズや御菓子類も売っているらしい。
大阪に行った時には一度、立ち寄ってみたいと思う。
小学生の頃の気分に浸れるかも知れないね。
©️Tanu記
