9月1日は防災の日。
我が家にも非常食が多少置いてあるが、賞味期限が切れるので非常食を食すことにした。
我が家の非常食は尾西食品株式会社のアルファ米シリーズだ。熱湯を注いで20分、水でも70分で食べられるようになるというすぐれものだ。
2年前の台風で狸の家は3日間停電し、ガスも止まってしまったため、たまたま在庫していた非常食がたいへん役に立った。
アルファ米-ごはんシリーズ | 商品情報 | 尾西食品株式会社 - 尾西食品は安心と思いがけない幸せを提供します。
お湯を注いで食べたことはあるので今回は普通に炊いてみた。炊飯器に指定の量の水を入れて白米モードで炊くだけだ。
出来上がりはおよそ200g。二人分としては、やや控えめ。非常時は、おかずなどは期待できないから、一食に付き、ひとり1パックが良いかも知れない。
好みもあるとは思うが、炊くと普通に美味しく食べられる。他にもアルファ米食を提供している会社はあるが、狸はここが美味しいとの評価だ。その分値段も少々高い。
食べ比べの記事もあった。
【保存食比較】水を注ぐだけでご飯完成「アルファ米」4社を食べ比べてみた / 最も味と食感が生き返っていたのはこのメーカー！ | ロケットニュース24
非常用には3日分の食料品を蓄えておくのが良いと言われる。すずめと狸で18食、確保しておかないといけないが、使わないで済むのが一番だけど。
©Tanu記
