行き先は決まっていた。 京都のパン屋さん『キートス』だ。屋号でピン！と来る方もいるかも知れないが、フィンランド仕込みのパン屋さんだ。 ある記事で知ったのだが、本場のフィンランド仕込みのパン屋さんは日本に2軒しかなく、そのうちの1軒は最近鎌倉に…
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